O pãozinho francês deverá ficar 12% mais caro para o consumidor este mês e massas, bolachas e biscoitos terão um reajuste de 15% nos supermercados. Os aumentos são inevitáveis, e olhem que já subiram cerca de 20% nos últimos 12 meses.
O problema é o aumento da farinha de trigo no mercado internacional, pois em um ano, o trigo, cotado hoje a R$ 800 a tonelada, praticamente dobrou de preço, impulsionado pelo menor nível de estoques mundiais dos últimos tempos.
A Argentina, que é o principal fornecedor reteve as exportações do produto para conter a inflação local. O Brasil importa até 70% do que consumimos.
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