O mel é um produto que serve de matéria prima na indústria de transformação para a produção de inúmeros produtos.
Pode ser transformado em adoçante natural para ser utilizado na indústria alimentícia, pode virar hidratante, loções, sabonetes, condicionadores pela indústria de cosméticos e o mel pode ser usado até na produção de remédios naturais.
O mel é uma matéria prima pura e de ampla abrangência. Por ser um produto ecologicamente correto, que se encaixa na prática do desenvolvimento sustentável, o mel de abelha produzido no Rio Grande do Norte vem despertando o interesse de indústrias em todo o país e até no exterior.
Até o final de 2008 o mel vai render para produtores do RN 1 milhão de dólares em exportações.
É o nosso mel participando da cadeia de inúmeras indústrias de transformção pelo mundo.Toda a produção segue princípios da sustentabilidade e convívio em harmonia entre os produtores, o meio ambiente e o ritmo das verdadeiras produtoras (as abelhas).
Pequenos produtores estão vendo suas vidas serem transformadas a custa de muito trabalho, dedicação e respeito a natureza.
Para muitos, desenvolvimento sustentável é a chave para o futuro do planeta e do ser humano.
Que é desenvolver sem interferir no meio ambiente e ao mesmo tempo usufruir tudo o que ele oferece.
É a apicultura potiguar se destacando no meio rural e entrando com força na pauta de exportação do estado.
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